social-software - Softwarelösungen für die Sozialwirtschaft

menuplan

Anbieter:
SBE - IT Solutions GmbH
Sebastian-Kneipp-Strasse 12
5020 Salzburg
E-Mail: office@sbe.at
http://www.sbe.at/

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Produktbeschreibung

Managementsystem für Gemeinschaftsverpfleger

  • Materialwirtschaft matplan in vollem Umfang integriert
  • effiziente Rezepturplanung (Basis-/ Arbeitsrezepturen, Wareneinsatz-Kalkulation, Stücklisten, Unterrezepte)
  • flexible Speiseplanerstellung (beliebige Kostformen und Mahlzeiten) mit ständiger Wareneinsatzkontrolle
  • Umbuchung von Rezepten bzw. ganzen Speiseplänen
  • komfortable Nährwertberechnung (BLS II)
  • Dokumentation nach HACCP mit Wareneingangsprüfung
  • Cook & Chill
  • einfache Verkaufspreiskalkulation
  • verschiedene Speisenbestellsysteme
  • Produktionssteuerung
  • Essen auf Rädern
  • Anschluß für Kassen und bargeldlose Abrechnungssysteme
  • mobile Erfassungsgeräte (Pocket-PC) zur Essensbestellung sowie
  • Vorbestellungen über Touch Screen

 

 

 

Kategorie(n):
Materialwirtschaft

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Buchcover

Peter Gola: Handbuch Beschäftigtendatenschutz. Datakontext GmbH (Frechen) 2019. 8. komplett neu bearbeitete Auflage. 726 Seiten. ISBN 978-3-89577-801-8.
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