social-software - Softwarelösungen für die Sozialwirtschaft

Commander

Anbieter:
Sanalogic Gemeinschaftsverpflegungs-Logistik GmbH
Gewerbezone 4
A-6176 Völs
E-Mail: office@sanalogic.com
http://www.sanalogic.com

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Produktbeschreibung

Der "Commander" ist eine Steuerkonsole für den Küchenverantwortlichen als zentrale Software im Rahmen der Sanalogic GV-Logistik. Er übernimmt Informations-, Steuerungs- und Kontrollaufgaben. Auf Wunsch zeitgesteuert und automatisch. Auf "Automatik" entspannt durch den Küchenalltag.

Der Commander übernimmt:

  • Informations-
  • Steuerungs- und
  • Kontroll-/Dokumentationsaufgaben.

Mehr als die Küchenleitung erwartet:

  1. Eine küchenindividuelle To-Do-Liste (Routineproduktion) ist die Basis für einen umfassend automatisierten und vom "Commander" überwachten Jobablauf.
  2. Der Commander meldet und signalisiert Abweichungen vom Routineablauf und ermöglicht den Küchenverantwortlichen ein rechtzeitiges Eingreifen in die Produktionsprozesse.
  3. Alles was die Mitarbeiter des Küchenteams zur täglichen Systemarbeit benötigen spielt sich innerhalb eines integrativen Workflow ab. Umständliche Fenster- und Programmwechsel gehören der Vergangenheit an.
  4. Die von Sanalogic entwickelte und gesetzlich geschützte Symbolcard- Portionieranweisung optimiert die Speisenverteilung in bisher unerreichter Form.
  5. HACCP-Kontrolllisten, Kostformstatistik, Kostenstellenauswertungen,.... alle relevanten Informationen sind jederzeit abrufbar.
  6. Die komfortable Warenwirtschaft unseres Partners Herrlich&Ramuschkat organisiert die Lagerhaltung und rationalisiert das Einkaufsmanagement.

Kategorie(n):
Materialwirtschaft

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Aktuelle Rezension

Buchcover

Utz Krahmer: Sozialdatenschutzrecht. edition sigma im Nomos-Verlag (Baden-Baden) 2020. 4. Auflage. 488 Seiten. ISBN 978-3-8487-3056-8.
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